Les pains plats du levain se sont classés par Peter 135g
Nous roulons la pâte jusqu'à ce qu'elle soit délicate et mince, puis épousant de la farine de seigle et cuire doucement pour un pain plat pombé, croquant et légèrement bancal. Savourez le resserrement de vos trempettes préférées. Great Taste 2020, le levain petit lot fermenté lentement pendant 16 heures, cuit à l'imperfection, cuit à la main, faible en graisses saturées et en sucre, riche en fibres, les bonnes choses prennent du temps, pas de couleurs artificielles, de saveurs ou de conservateurs, adaptées aux végétaliens.
Ingrédients
Farine de blé (farine de blé, calcium, fer, thiamine, niacine), farine de blé complète, levain 19% (farine de seigle, eau), huile de colse, graines 9% (graines de citrouille, graines de tournesol, graines de pavot, graines de nigelle), Muscovado Sucre, sel de mer, garniture: sel de mer (halen môn PDO)
Informations sur les allergies
Peut contenir du lait, peut contenir des noix, contient du seigle, peut contenir du sésame et contient du blé. Convient aux végétaliens. Convient aux végétariens.
Information nutritionnelle
Les valeurs typiques |
Par 100g |
Par pièce |
Énergie |
1791kj |
161kj |
426 kcal |
38 kcal |
|
Graisse |
13G |
1,1 g |
(c'est saturé |
1,4 g |
0,1 g |
Glucides |
68g |
6,2g |
(dont les sucres |
3,4 g |
0,3 g |
Fibre |
6,6g |
0,6 g |
Protéine |
13G |
1,2 g |
Sel |
2.1g |
0,2 g |